Scelta e impacchettamento Dopo la cottura il manufatto è scaricato dai carri del forno, manualmente o automaticamente, in base alla volumetria e foggia del mattone, scrupolosamente scelto (foto 1), posizionato su pallet in legno (foto 2), legato e avvolto in cellophane (foto 3), dove necessario munito di paraspigoli.
La linea di trasporto esterno dei pallet, prevede una sosta per immergere il prodotto dentro una vasca contenente acqua, ad ulteriore verifica, per escludere presenza di impurità calcaree nell’impasto. |